Solomillo de cerdo con salsa de setas y gorgonzola Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 solomillos de cerdo
150 gr. de setas mixtas
100 de gorgonzola
1 puerro
Pimienta
Perejil
Sal
Vino blanco
Guindilla