Solomillo de cerdo ibérico caramelizado, con sopa de sobre de cebolla y coca cola Por: Gemma Balbás y Cuca Marín
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina para novatos, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 piezas de solomillo de cerdo ibérico
2 sobres de sopa de cebolla
Coca Cola
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, doramos en un poco de aceite los solomillos salpimentados.

  3. Los rociamos con Coca Cola y añadimos el sobre de sopa de cebolla.

  4. Dejamos cocer hasta que la salsa reduzca.

  5. Servimos