Solomillo a los 5 vinos (concurso receta con sabor a vino) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
5x200cl vino (5 vinos distintos)
500 g de solomillo de cerdo
2 cebollas medianas
6 g agar agar