Sobrasada vegana Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100 gr. Tomate seco
20 gr. Piñones
1 c.p. Pimientón dulce
1 c.c. Ajo en polvo
1 c.p. generosa Muji miso
1 c.s. Sirope de agave
  1. Receta paso a paso
  2. Lo primero que haremos será poner en remojo los tomates, durante al menos un par de horas. Os recomiendo que compréis unos tomates secos de buena calidad. Según mi experiencia, si son tirando a malos, son muy salados y con poco sabor.

    Colamos los tomates una vez pasado el tiempo de remojo y los trituramos con el resto de ingredientes.