Sepia estofada con nueces picadas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
- 1.2 kg. de sepia
- 100 gr. de nueces de california
- 3 cebollas grandes
- 4 dientes de ajo
- 4 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- 1 rebanada pequeña de pan tostado
- una pizca de sal y pimienta
- aceite de oliva