Sepia con guisantes 22 minutos Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 grandes sepias o 4 pequeñas
1 buen puñado de guisantes congelados previamente descongelados
1 cebolla
Tomate natural rallado
1 diente de ajo
Perejil
Sal
1 cucharada de maicena
Aceite de oliva
Agua
Vino blanco