Seitánburger (concurso hamburguesa perfecta) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 panecillo de 75 grs. (Ø 12 cms.)
100 grs. de seitán
Mostaza americana
1 tomate
1 aguacate
Cominos
Mezcla de lechugas (tipo gourmet)
1 zanahoria
1 espárrago triguero
Alcaparras
1 cebolla roja
Tomate frito
1 manzana tipo royal gala
Aceite de oliva virgen extra