Scones de bacon y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:No lo se
Plato:No lo se
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 tiras de bacon ahumado
220 g. de harina
2 cucharaditas de levadura tipo royal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra molida
3 cucharadas de cebollino muy picadito
55 g. de mantequilla muy fría
225 g. de queso rallado tipo gouda - cheddar, etc.
235 ml. de buttermilk (235 ml de leche + 1 cucharada de zumo de limón o vinagre blanco