Sashimi de salmón sobre lecho de pepino en aderezo sanbaizu Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina japonesa,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: alto
Ingredientes principales
Salmón
Pepino español
Semillas de sésamo
Vinagre de arroz
Glutamato monosodico hon dashi
Azucar
Sal
Salsa de soja
Algas cut wakame
Wasabi
Agua
Kombu
array(7) { ["receta"]=> string(47) "sashimi-de-salmon-sobre-lecho-de-pepino-espanol" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }