Sarmale con hojas de col (receta tipica de rumania)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
750g carne picada (mitad cerdo mitad ternera)- 2 cebollas
- 4-5 cucharas de tomate frito
- 1 col grande o 2 medianas
- 1 rebanada de pan
- 100 gr manteca o aceite
- 50 gr arroz
- 1 litro de bors (se puede sustituir por 1/2 taza zumo de limon )
- 1 cucharita de cimbru(especie rumana)
- 1 cucharita de eneldo picado
- 1 cucharita de pimienta molida
- Sal a gusto
- 100 gr tocinillo
