Sanjacobos de ternera y jamón Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario, Last minute, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 filetes de tapa de ternera
2 lonchas de jamón serrano
4 lonchas de queso,
2 patatas
Harina
 Huevo
pan rallado
sal
aceite
  1. Preparación de la receta
  2. - Espalmar los filetes y formar los San Jacobos con el jamón y el queso.
  3. - Empanar y freír.
  4. - Cortar las patatas en dados y freír.
  5. - Servir
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