Sándwiches verdes Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Bocadillos
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales

Pan de molde de semillas que se vea artesano

Hojas de lechuga romana

2 aguacates grandes

1 pepino

Menta

Limón

Queso fresco

1 pechuga de pavo

Especiaspimentón, orégano… (a gusto)

  1. Preparación de la receta

  2. Ponemos una olla con agua y agregamos especias al gusto. Cuando rompa a hervir agregamos la pechuga de pavo y dejamos cocinar 10 minutos.

  3. Pasado ese tiempo, sacamos el pavo, lo sacamos bien y fileteamos nuestro embutido casero.

  4. Montamos los sándwiches poniendo el queso, el pavo, aguacate, pepino y unas gotas de limón. Cortamos en triángulos y servimos con menta.