Sandwich pepiado
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Bocadillos 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 aguacate- 1 ajo
- 1/4 de cebolla
- 1 rama de ajo porro
- 8 rebanadas de pan de sandwich
- mantequilla
- sal y pimienta
- 2 cdas de mayonesa
- Receta paso a paso
- Hacemos un puré con el aguacate, el cilantro, el puerro, la cebolla.
A continuación añadimos el pollo desmenuzado y la mayonesa, mezclamos bien e incorporamos la sal y la pimienta. Comprobamos el punto, reservamos.
Tostamos las rebanadas de pan con mantequilla y colocamos la mezcla entre dos rebanadas tostadas.
Cortamos por la mitad y servimos acompañado de patatas fritas.
