Sandwich de quinoa y setas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 vaso de quinoa
1 cebolla cortada a medias lunas
Una pizca de cúrcuma
Sal marina
2 vasos de agua
2 dientes de ajo picados
1 zanahoria rallada fina
Setas variadaschampiñones, gírgolas, rossinyols, etc
Piñones tostados
Aceite de oliva
Salsa de soja o tamari