Sándwich de pollo para el cole Por: Gonzalo D'Ambrosio
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina infantil, Cocina Low Cost,
Ambiente: A diario, Buffet, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 rebanadas de pan integral
1/2 pechuga de pollo cocida
2 cucharadas de mayonesa
1 Tomate pera
1 Zanahoria pequeña
1 cucharada de cebolla picada
  1. Preparación de la receta

  2. Comenzamos lavando, pelando y picando muy fino la zanahoria. 

  3. Después picamos la pechuga de pollo en trozos pequeños.

  4. En un bol, mezclamos todos los ingredientes anteriores con la mayonesa y la cebolla.

  5. Lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas finas. 

  6. Ponemos sobre el pan las rodajas de tomate y cubrimos bien con la mezcla de pollo. Tapamos con otra rodaja de pan para formar un sándwich. Cortamos el sándwich por la mitad para que sea más fácil de comer.