Sandwich de cebolla y berros Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Bocadillos
Estilo: Sin gluten,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 rebanadas pan de molde sin gluten
1 cuarto cebolla (puede ser tierna o cebolleta)
1 puñadito berros lavados y escurridos.
3 rodajas tomate
2 lonchas pechuga de pavo braseada sin gluten
1 cucharada nata
1/2 cucharada zumo de limón
1/4 diente ajo machacado
1/2 cucharadita miel
Al gusto sal y pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. Poner sobre la rebanada base del bocadillo el pavo.
    Sobre el pavo, el tomate, la cebolla en rodajas finas y los berros.


    Rociar con el siguiente aderezo: mezclar la nata, el zumo de limón, el ajo, la miel, la sal y la pimienta; ligar muy bien con un tenedor o varilla.
    Después de rociar con el aderezo, tapar con la otra rebanada y ¡a disfrutar!