Sandwich con bacalao rebozado Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Bocadillos
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Panrico 5 cereales
300 gr bacalao fresco
1 huevo
2 chds pan rallado
2 lonchas queso cabra tierno
1 pepino
1 tomate
mayonesa y mostaza
  1. Receta paso a paso
  2. Poner el bacalao en un bol con huevo batido y un poco de perejil

    Rebozar en el pan rallado y freir en aceite caliente.
    Dejar en un plato con papel para que absorba aceite.

    Pasar las rebanadas de pan por la sartén y extender un poco de mostaza y mayonesa

    Poner una capa de laminas de pepino, encima el bacalao

    Acabar con rodajas de tomate, queso y unos pepinillos