Sandía rellena de fruta helada
Por:
David Suriol & Juan Pozuelo

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Sandía
2 Kiwis
2 Melocotones
2 Plátanos
1/2 lata de piña
1 Manzana
¼ kg de fresones
1 Melón pequeño
½ l de nata
250 g de azúcar
- Preparación de la receta
Primero, cortamos la sandía por la mitad haciendo una abertura en forma de sierra, ondulada como se quiera y la vaciamos.
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Lavamos las distintas frutas, las pelamos y las cortamos. Para que queden mejor presentadas, con un sacabocados vamos haciendo bolitas con las piezas de fruta y las vamos introduciendo todas dentro de la sandía.
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Mezclamos la fruta con la nata montada y el azúcar y lo introducimos en el congelador media hora antes de comerlo.