Saludable pollo crujiente con miel y mostaza {al horno y sin huevo}
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 pechugas pollo- 1 yogur griego natural
- 2 cucharadas mostaza
- 2 cucharadas miel de flores
- 2 tazas cereales tipo corn flakes
- cantidad al gusto sal y pimienta
- Receta paso a paso
- Precalentamos el horno a 180 ºC y cortamos las pechugas en tiras. Salpimentamos al gusto.
Colocamos los cereales en un bol y los machacamos, dejando trozos grandes y migas a la vez, para conseguir diferentes texturas.
En un bol mezclamos el yogur, la miel y la mostaza, removemos bien.
Ahora pasaremos las tiras de pollo primero por el yogur y después por los cereales machacados y las vamos colocando en una bandeja de horno cubierta con un papel o tapete para horno.
Horneamos unos 10 minutos, le damos la vuelta a las tiras y dejamos unos 5 minutos más o hasta que veamos que el pollo está cocinado y los cereales doraditos.
