Salteado de sepia
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
700 gr Sepia (choco) o Potón
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
2 Dientes de Ajo
1 Cebolla mediana
Aceite
Sal y Pimienta
- Receta paso a paso
- Cortar el choco en cuadritos y la verdura en juliana.
En una sartén con aceite saltear el choco y salpimentar.
En otra sartén pochamos la verdura y la salpimentamos.
Agregar el choco a la verdura, rehogar unos minutos y listo para servir.