Salteado cremoso de setas con delicias de pollo y arroz basmati Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
 Setas variadas
 1 bandeja de solomillos de pollo
 1 huevo
 Cebollino
 Sal y pimienta
 Aceite de oliva
 Nata líquida
 Arroz basmati
  1. Preparación de la receta
  2. - Poner el arroz a cocer diez minutos con el cebollino picado
  3. - Cortar el pollo en tiras y sazonar
  4. - Limpiar y saltear las setas salpimentadas con el pollo. Añadir un poco de nata
  5. - Añadir un huevo en crudo al salteado y remover en el fuego
  6. - Servir el salteado cremoso con las delicias de pollo. Acompañar con el arroz
array(7) { ["receta"]=> string(51) "salteado-cremoso-setas-delicias-pollo-arroz-basmati" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }