Salsa verde Por: Rita Sánchez
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina casera, Cocina latinoamericana, Cocina mexicana,
Ambiente: De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
6 Tomatillos verdes
2 Chiles de árbol
Sal gorda
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que hacemos es poner una sartén antiadherente a fuego muy fuerte. Asamos los tomatillos hasta que queden ligeramente quemados por fuera.

  3. A continuación, los trabajamos en un molcajete o en un mortero con los chiles y la sal gorda.

  4. Servimos.


Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:450 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(450): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1788): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 450