Salsa romesco Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tomates asados
2 ajos confitados
2 rebanadas de pan frito
20 almendras
1 cucharada pequeña de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva
1 nora , un trocito
  1. Receta paso a paso
  2. Para la salsa Romesco es solo poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y queda una textura perfecta, se prueba de sal y listo para ponerse morado. esta salsa la veo ideal para acompañar cualquier verdura , carne incluso unos huevos o pan frito¡¡¡