Salsa napolitana Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Cebolla blanca chica limpia
Jitomate bola invernadero
Ajo entero
Sal fina
Aceite de olivo mca-CAPELLI
Oregano seco 0.040g
Azúcar kg
Pimienta blanca molida
Chile de arbol seco
  1. Receta paso a paso



  2. Sofreie en aceite de oliva suave la cebolla picada finamente.

    Añadir el tomate muy picaditos y rehogar en aceite unos minutos junto con la cebolla.

    Agregar el puré de tomates y condimentar con orégano, chile de árbol molido, pimienta, azúcar y sal a gusto.

    Mezclar la salsa con cuchara de manera y dejarla cocinar a fuego lento durante 15 minutos aprox.

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