Salsa marisco con canelones de pescado y champi Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
3 láminas de pasta fresca para lasaña
2 colas de merluza
250 g de champiñones
3 alcachofas
1/2 calabacín sustituir por berenjena
75 g de miga de pan viejo
Un puñado de hielos
Agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Perejil picado
Para la crema de marisco
600 g de gambas y cigalitas congeladas
3 patatas pequeñas
1 cebolleta
600 ml de leche de avena
Aceite de oliva
Sal
Pimienta