Salsa estilo africano Por:
Claves
Ingr. prin.:No lo se
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150gr tomato triturado - 1 cucharada de azucar - 2 cucharadas de vinagre - 2 cucharadas de agua - 150gr de repollo blanco o 1 pimiento verde - 1 zanahoria - 1 cucharada de maicena - 1 cebolla pequeña - 1 ajo - aceite de oliva 150ml - sal - especiashierbas provensales y cominos