Salsa de yogur con garbanzos a la mejorana Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 yogur tipo griego o cualquier yogur natural
70gr. garbanzos cocidos
Hojas frescas de mejorana
Aceite de oliva ve
Sal marina
  1. Receta paso a paso
  2. En el vaso de la batidora incorporamos el yogur griego, los garbanzos cocidos, las hojas de mejorana (unos 3-4 tallos para que dé sabor) y una pizca de sal. Lo batimos bien hasta que quede una salsa semi-líquida. Con pan de pita es ideal.