Salsa bechamel Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 vaso de leche
50 grs. de mantequilla
1 cucharada sopera de harina
1 poco de nuez moscada
1 poco de sal (al gusto)
  1. Receta paso a paso
  2. Fundir la mantequilla, añadir la harina y remover hasta que no queden grumos.

    Incorporar la leche caliente poco a poco sin dejar de remover hasta que espese.

    Condimentar con sal y nuez moscada
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