Salsa barbacoa Por: Concha Márquez Piquer y Ramiro Oliveros
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina de fiesta, Barbacoa,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 taza de cebolla picada
1/3 de taza de aceite
2 tazas de salsa de tomate
2/3 taza de agua
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharaditas de salsa Perrins
Mostaza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de tabasco
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que hacemos es disponer todos los ingredientes en un cazo.

  3. Dejamos cocer 15 minutos.

  4. Seguidamente, retiramos del fuego y trituramos.

  5. Servimos fría o caliente.