Salpicón de marisco Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 patata de pulpo cocida
150 g de langostinos cocidos
1 caja de mejillones cocidos en su jugo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolleta
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. Picamos finamente la cebolleta y los pimientos. Lo añadimos a un bol y reservamos.

  3. Picamos también el pulpo y los langostinos pelados en grandes trozos. Lo agregamos el bol junto a los mejillones.

  4. Aliñamos bien con sal, aceite y vinagre.

  5. Servimos en una fuente.