Salpicón de marisco
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 Cebolletas
1/2 Pimiento verde
2 Pepinillos
2 Guindillas
1 Huevo
1/2 patata
1 Trozos de pulpo
12 Gambas
1 Tomate pelado
6 Mejillones
4 Cebolletitas en vinagre
- Receta paso a paso
- Batir aceite vinagre y sal.
Mezclar con todas las verduras muy picadas.
Saltear con ajo y sal las gambas y pelar. Cortar en dados.
Mezclar y macerar 30 minutos como mínimo.