Salmorejo de tomate blanco Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Primero
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Kg Tomates blancos
2 Dientes de Ajo
50 ml AOVE
1 cucharada Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Lavamos bien los tomates, los troceamos y los metemos en el vaso del robot de cocina junto con los ajos pelados , el aceite y la sal.Lo batimos muy muy bien.

    Lo colamos por si por si queda alguna resto de piel o pepita y lo dejamos enfriar.