Salmorejo de espárragos verdes
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas 
Plato:Entrantes 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g de espárragos verdes frescos.- 3/4 de telera o pan con miga densa.
- Un cubilete de thermomix de aceite virgen extra.
- Un ajo mediano.
- Vinagre de jerez y sal.
- Huevos duros de codorniz.
- Trocitos de jamón ibérico
