Salmorejo Cordobés con Thermomix Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de tomates maduros
2 dientes de ajo grandes
150 gr de aceite de oliva vírgen extra
100 gr de jamón serrano troceado
2 huevos cocidos
Una cucharada de sal
El mismo volumen de pan del día anterior cortado en trozos, que de tomates