Salmorejo
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 gr pan del dia anterior- 100 ml aceite de oliva virgen
- medio kg tomates maduros
- 1 unidad diente de ajo
- 50 ml vinagre
- 1 pizca sal
- Receta paso a paso
- Cortar los ingredientes en trozos menudos.
Batir todo los ingredientes en batidora.
Colar por un chino sin dejar de batir.
Refrigerar unas horas y servir.
