Salmorejo Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 gr pan del dia anterior
100 ml aceite de oliva virgen
medio kg tomates maduros
1 unidad diente de ajo
50 ml vinagre
1 pizca sal
  1. Receta paso a paso
  2. Cortar los ingredientes en trozos menudos.

    Batir todo los ingredientes en batidora.

    Colar por un chino sin dejar de batir.

    Refrigerar unas horas y servir.
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