Salmorejo Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Primeros
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
750 gramos de tomate de pera maduro
1 pieza de pan de corteza muy cocida ( tipo bollo)
125 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal gorda
1 cucharada sopera de vinagre de jerez