Salmon marinado
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1k de salmon en un lomo- 600 gr de sal gorda
- 400 gr de azucar morena
- Aceite y eneldo
- Huevo duro, cebolla picada, alcaparas
