SalmÓn en escabeche
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
- Plato:Principal
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 400 gr de salmón fresco en tacos
- 1 zanahoria
- media cebolla
- 2 dientes de ajo
- medio vaso de aceite oliva
- 1/4 de vaso de vinagre de manzana
- 1/4 de vaso de vino blanco
- pimentón
- pimienta
- sal
- cebollino