Salmón con salsa de naranja
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1\2 kls salmón
2 naranjas medianas
2 dientes de ajo
1 cebolla
4 papas medianas
1 zanahoria grande
- Receta paso a paso
- Lo primero que hice fue con un poco de aceite fritar el salmón durante 8 minutos .
Para la salsa pique bien la cebolla y el ajo , llevo con un poco de aceite a freír hasta que quede transparente .
Luego le coloque el jugo de naranja y un poco de ralladura de la misma y dejo hasta que espese un poco .
Para la ensalada cocine las papas cortadas en trozos medianos y la zanahoria en bastones hasta que estén al dente .