Salmón con champiñones Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
450 grs de salmón en filetes o rodajas
200 grs de champiñones
1 taza de tomate triturado
1/4 vaso de vino blanco
1 cda de harina
3 cdas de mantequilla
Aceite , perejil y ajo
Sal , pimienta y adobo
1/2 pimiento rojo
1 vaso de agua