Salmón a la naranja
Por:
Miguel y Víctor López

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 rodajas de salmón
1/2 kg de naranjas
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
- Preparación de la receta
En primer lugar, salpimentamos el salmón y lo hacemos a la plancha.
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Exprimimos todas las naranjas menos una.
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Añadimos el zumo de naranja por encima del salmón.
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Decoramos el salmón con rodajas de la naranja que habíamos reservado.