Rulo de sandwich montecristo ibérico con queso fresco de cabra y jarabe de arce. (concurso de ibéricos)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Embutidos 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
150 gramos de jamón ibérico- 150 gramos de queso fresco de cabra
- 150 gramos de pechuga de pavo asada en lonchas
- 100 grms de queso suizo gruyère
- 3 nueces
- Jarabe de arce
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 12 rebanas de pan de molde sin corteza
- 100 gramos de harina común
- Sal
- Pimienta
