Rulo de sandwich montecristo ibérico con queso fresco de cabra y jarabe de arce. (concurso de ibéricos) Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 gramos de jamón ibérico
150 gramos de queso fresco de cabra
150 gramos de pechuga de pavo asada en lonchas
100 grms de queso suizo gruyère
3 nueces
Jarabe de arce
3 huevos
1/2 taza de leche
12 rebanas de pan de molde sin corteza
100 gramos de harina común
Sal
Pimienta
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