Rossetjat de fideos con alioli
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Principal 
Estilo: Paellas y arroces,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 g. fideo cabellin o del nº 0- 350 ml. caldo Aneto con sofrito para fideua
- sal, pimienta y colorante alimentario
- alioli
- aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Poner en una paellera al fuego un poco de aceite de oliva.
Añadir los fideos y dejar que se tuesten un poco. Añadirles un poco de colorante alimentario.
Cuando estén tostado añadirles el caldo bien caliente y dejar que den un hervor.
Meterlos al horno fuerte con gratinador vereis que los fideos se ponen mirando para arriba.
Sacar del horno y ponerles alioli.
