Roscón de reyes
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: alto 
Dificultad: alto
- Ingredientes principales
260 gr de harina de fuerza- 20 gr de levadura de pan 45 gr si la harina no es de fuerza
- 3 cucharadas de leche templada
- 2 huevos
- 90 gr de azúcar
- 60 gr de mantequilla en pomada
- 2 cucharadas de agua de azahar
- Ralladura de media naranja
- Ralladura de medio limón
- 1 pizca de sal
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilli
- 150 gr de azúcar
- 65 gr de harina
- 5 yemas
- Frutas confitadas
- Azúcar
- Almendra laminada
- 1 huevo batido para pintar el roscón
- Una tacita de magia
