Roscón de reyes Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
350 grs. harina de fuerza (320+30)
25 grs. levadura panadero
125 ml. leche entera (130 grs)
100 grs. azúcar
75 grs. mantequilla
1 yema
1 huevo (para pintar)
ralladura de naranja
1 cuchara grande agua de azahar
1/3 cuchara pequeña sal
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