Rosas de jamÓn
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
8 lonchas de jamón serrrano- 4 palitos de pan
- 4 tallos de cebollino
- Receta paso a paso
- Cogeremos los palitos de pan y vamos enrollando dos lonchas de jamón serrano muy finas en un extremo del palito.
Ahora daremos un poco de forma al jamón para que parezca una rosa.
Ataremos con el tallo de cebollino tal como sale en la foto.
Ya tenemos las rosas terminadas. Se pueden conservar unas horas en la nevera y sacar un poco antes de comerlas.
A la hora de servir pincharlas en unas copas largas con sal gorda, tener en cuenta que los palitos se pueden reblandecer un poco con la sal así que recomiendo montar "el plato" a última hora.
