Rollos de canela. Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
para la masa:
650 gr harina
7 gr de levadura seca de panadero
250 ml de leche
75 gr de mantequilla
75 gr de azúcar blanco
½ cucharadita de sal
4 huevos m
para el relleno:
150 gr de azúcar moreno
40 gr de harina
120 gr de mantequilla fría cortada en trozos muy pequeños
5-6 cucharaditas de canela
para el glaseado:
100 gr de azúcar glacé
4 cucharadas de nata líquida
un chorrito de agua
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