Rollitos veraniegos
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Embutidos 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Ambiente: Last minute,
Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 lonchas de jamón york- 100 g de lechuga
- 100 g de atún en aceite
- 12 Gambas cocidas
- 100 g de mahonesa
- 100 g de maíz
- 2 Huevos duros
- 100 g de queso cremoso
- Preparación de la receta
Para comenzar, picamos bien todos los ingredientes, salvo el jamón york y los huevos duros. Los mezclamos bien en un bol junto con la mahonesa y el queso cremoso. Reservamos lechuga sin mezclar.
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Extendemos las lonchas de jamón york y las untamos con la mezcla anterior. Enrollamos hasta formar rollitos.
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Emplatamos los rollitos sobre una cama de lechuga, espolvoreando las yemas de los huevos cocidos.
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Servimos.
