Rollitos orientales Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
150 gr de carne de cerdo picada
2 hojas de col
3 setas shiitake
1 zanahoria pequeña
1 diente de ajo pequeño
1/2 cebolla pequeña
1 pizca de pimienta blanca molida
1 cucharadita de jengibre
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de mirín
1 cucharada de fécula de patata
12 hojas de papel de arroz
Aceite de oliva para freír
Para la salsa:
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre de arroz
1 cucharadita de mirín