Rollitos de vino Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100ml. Vino blanco
200ml. Aceite de girasol
350gr. Harina
8gr. Levadura química (tipo Royal)
A gusto de cada uno Azúcar para rebozar
  1. Receta paso a paso
  2. Precalentamos el horno a 220º

    Tamizamos la harina en un bol. Reservamos.

    Separamos en un vasito una cucharada de harina y la mezclamos con la levadura. Reservamos.

    Colocamos papel de hornear en la bandeja que vayamos a usar.

    Mezclamos el vino con el aceite en un bol.

    Añadimos la harina a nuestra mezcla de vino y aceite y mezclamos muy bien con las manos. Seguidamente añadimos la harina y la levadura que habíamos reservado y volvemos a amasar hasta que nos quede una mezcla súper homogénea. Formamos una bola.

    Ahora solamente nos falta hacer nuestros rollitos. Para ello, cogeremos un pellizco de masa, haremos una bolita y luego un churrito que luego uniremos las puntas y... tachán, rollito hecho ^_^

    Cuando ya los tengamos todos hechos, metemos nuestra bandeja en el horno durante 15 minutos o hasta que estén doraditos (yo los tuve unos 25 minutos porque el horno no había cogido la suficiente temperatura).

    Una vez horneados, los sacamos y con mucho cuidado porque estarán bastante calentitos, los rebozamos en azúcar.
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